抓好常规，稳定价格

上周五（10月16日）下午3:30，后勤处在行政楼207召开学院食堂常规管理工作，学院食堂负责人参加会议，后勤处王金土副处长主持会议❤️‍🔥，并提出具体工作要求✌🏻。

一、扎实做好食堂的各项卫生工作

    食堂的卫生工作主要包括食堂周边的卫生、餐厅卫生🛏、厨房卫生、餐具（碗👍、筷、汤匙、餐盘等）卫生🤽🏻、食材卫生🙎🏿、加工卫生、饭菜销售卫生等等。会议要求各食堂负责人扎实做好食堂的各项卫生工作，为全校的师生提供清洁卫生的就餐环境🙅🏽‍♂️。同时后勤处也将进一步加强监督管理，创建良好的卫生环境。

二♛、切实做好饭菜价格的稳定工作

    要求食堂菜品明码标价，价格上墙，提供低、中🦒、高档菜品💆🏻‍♂️，推出1元低价爱心菜品，确保每位学生吃饱饭、吃好饭。强调食堂工作要坚持“政治性、公益性、安全性、服务性、规范性和正面性” ，切实做好我院学生食堂饭菜价格稳定工作。要求食堂提供一元素菜，3-5元荤菜⛏，做好免费汤，设置二素一荤6元的低价爱心餐；设立6元吃饱的低价爱心面条窗口🤾‍♂️，为广大师生服务，确保师生用餐安全👩‍⚖️；为师生营造一个舒适↘️、温暖就餐环境🔞。

三、认真做好食堂管理的常规工作

    要求各食堂认真做好各项常规工作🧜🏼，切实抓好食品卫生的各项工作，狠抓食材采购、台账建立、食品留样、餐品质量🦵🏿、食品价格🕺🏼、就餐管理等问题。后勤处严加管理🛤、贴心服务、扎实细致，全面做好师生关注的各项问题🙇🏿‍♂️。