为进一步提升教师教学素养🎁、提高教学水平，2024年5月8日下午，学院集中组织开设了7节校级公开课教研活动，学院党委书记张雄🛫🦩，党委副书记、院长叶世森，党委副书记、组织部（统战部）部长蔡军，党委委员、副院长郑需勇，各系党政负责人🤦🏿♀️、院系两级督导员🤦🏽、专任教师、辅导员、兼职兼课教师等共计130余人现场观摩课堂🧾。
马克思主义学院思想道德与法治教研室叶晶老师在3号教学楼102教室为财务管理专业学生开设了一堂《思想道德与法治》课程的公开课👩❤️💋👩。叶晶老师以《中国精神是兴国强国之魂》为主题，结合财管专业特色和学生特长，以学生为中心，课前以学习通平台为媒介，通过上传学习资料，鼓励学生自学，激发学生动手实践能力和学习兴趣；教学过程中运用案例教学法🤵🏼、翻转课堂👮🏽、课堂游戏等方式，结合信息化教学手段🕢，以案例故事、歌曲、图片等引发学生思考、学习和实践👎🏽，引导学生学、思、践、悟。课堂选用的案例故事贴近学生生活实际🪷，容易引发学生的共鸣，以小故事为切口讲好大道理，让学生主动投身伟大中国梦的实践中。
食品系智能控制技术专业吴航老师在智能制造实训基地开设了一堂《Python程序设计》课程的公开课。吴航老师以《循环语句》为主题，通过“猜数字大小的游戏”，引出本节课的知识点——while/for循环， 课程采用“引入、探索、练习🙁、评价”的教学模式展开，以任务为驱动𓀊👩🏻🦽➡️，巧妙的学习设计🐄🛳，自主学习、探索训练的方式，引领学生在实践🥮、探索中运用所学的编程知识解决实践问题🚵♀️，通过引用复利的计算🖕🏿👱🏻，引导学生警惕“校园贷”，让学生获得知识提升的成就感🥉，达到学以致用的目的🤦♀️。
食品系数控技术专业郑志敏老师在1号教学楼304教室开设了一堂《金属材料与热处理》课程的公开课。郑志敏老师以《铁碳合金相图》为主题，以越王勾践剑为案例引入课程🤥，对合金、铁碳合金的组织🤾🏿♂️🙌🏿、铁碳合金相图的特性进行介绍。课堂节奏把握良好🌒、课堂气氛活跃热烈，由浅入深突破教学重难点🤜🏿，让学生在掌握知识要点的过程中，提升了职业素养和爱国情操。
管理系旅游管理专业刘超婧老师在茶艺室开设了一堂《乌龙茶冲泡技法》课程的公开课。课程以“闽台乌龙茶同根同祖”为切入点🧜，将郑成功文化与两岸乌龙茶文化植入与融合🤘🏻，助力学生系统地了解乌龙茶的起源、闽台乌龙茶交流的历史渊源和闽台茶文化的发展优势，带领学生围绕闽北乌龙的代表“武夷岩茶”展开茶艺冲泡实训教学。课程以培养学生动手实践能力为核心，结合中级茶艺师职业资格水平要求⬛️，运用案例教学、情境教学🦸🏽，运用启发式、探究式、参与式等教学方法🐦🔥，激发和调动学生的学习积极性💗，提高和保证教学效果与质量↘️。
管理系大数据与财务管理专业谢小燕老师在3号教学楼601智能财税实训室开设了一堂《经济法基础》的公开课。谢小燕老师以《个人所得税计算—综合所得年度汇算》为主题👨🏽🏫，立足财务管理专业特点🤺，以企业岗位需求为目标🫸🏽，精心进行教学设计。以任务驱动设计学习情境🙏🏿🚴🏽♂️，在教学过程中将情境教学🧑🏿、讲授教学、案例教学📊、小组合作学习等教学和学法相融合🦗，按照情境引入、分组汇报、新课讲授、课堂讨论、课堂小结的主线组织课堂活动🤸♀️。师生互动活跃，课堂气氛良好。学生纷纷表示学会处理年度汇算过程中遇到的各种问题，同时对依法纳税⏬，诚信纳税的职业道德有了更深刻理解🌼。
教育系学前教育专业刘明娣老师在1号实训楼602开设了一堂《幼儿科学活动设计与指导》课程的公开课🧑💼。刘明娣老师以《学前儿童科学教育活动设计与组织指导》为主题🕴🏼🙋🏽，立足学前教育专业特点，基于“做中学”的教育理念👩🔬，创设真实情境📁，开展“预-导-疑-练-悟-结”教学实施活动🟤。教师以任务为驱动，结合学习通学习平台🩼，通过启发式教学🦷、案例分析☝🏽、参与式研讨、模拟试讲等方法，构建积极的互动式教学活动➗🦡，鼓励学习者独立思考和自主学习🚵🏿♀️，引领学生在实际教学中能够运用所学的活动设计与指导知识解决实际问题，学以致用🎽，自然融入课程思政，增强学生立志成为教师的职业认同、体验感和自豪感。
教育系小学教育专业肖同姓老师在1号教学楼404智慧教室开设了一堂《经典文学作品阅读》课程的公开课🏊。肖同姓老师以《短歌行》为主题👨🏽🦳，通过诗词唱编、诗词画创改🧑🦰、诵读比赛、对比阅读等任务驱动，结合学习通学习平台，帮助学生掌握比兴、用典等古诗表达方式🎱，感受曹操慷慨悲凉的诗歌风格，体会诗人的忧患意识。课程设计精心，教学方法丰富，用问卷法、自主学习法、讲解法🩵、讨论法建构学生主体参与的课堂，尝试多元体验式古诗教学模式🔬。注重学生语文核心素养的提升，强化“听说读写”训练，注重多种学习平台资源的有效整合与共享，趣味教学🧕🏻，学生学习兴趣有效提升。
公开课结束后，各评课小组组长立即组织说课👨🏼🦲、评课活动，老师们各抒己见⏱📮，总结教学亮点🧑🏿，提出改进意见。
此次公开课活动不仅为开课教师提供了展示自己的平台，也为教师们创设了相互学习、相互交流的良好互动氛围，增进了同行之间、学科之间和不同教龄教师之间的沟通交流🖇。学院将持续强化教师队伍教育教学能力培养，扎实推进教研活动、锤炼教学技能🌭，创新教学方法，深耕课堂教学，以理论与实践相结合🙇🏼♀️，提高课堂的恒久生命力。
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