2015年1月5日上午，我系12级食品五年专与14级食品班的同学们在鞠老师的带领下到该市产品质量检验所“两中心”实验室参观学习，初步了解食品检验行业机构建设和运行情况。

    在质检所实验室主任及相关人员带领下，同学们先后参观了理化实验室、纯水制备室、气相色谱分析室等多个实验室🍱，在实验人员的介绍下，同学们一一了解原子荧光分光光度计、液相色谱仪👩🏿‍🍼✥、气相色谱仪🫛、原子吸收分光光度计等相关检测设备工作原理，让同学们亲临食品检验第一线，从而了解食品安全的重要性。在简短的参观学习后，化验室陈锋主任与同学们进行悉心交谈，指出目前食品行业面临的机遇与挑战🧑🏻‍🎄，鼓励大家认真学习🚴‍♂️。

    通过这次行业认知实训，有效的调动了同学们对食品安全与检测知识学习的积极性，此次参观不仅丰富了同学们课本以外的专业知识及体验，还在工作人员及指导老师的带领下我们更加深入的了解到了检测工作与食品加工工作的操作流程💆🏻‍♂️，开拓了眼界👂🏻，更为我们将来即将参加相关工作充满了信心及自豪🐝🏋🏽‍♀️。